hi222222 cả nhà, em là mem mới. rất mong được học hỏi từ anh chị nhiều thứ.

em đang tìm cách xử lí mấy cái lá nha đam nhưng không biết làm cách nào hết nhớt cả. ý tưởng đồ hộp nha đam ngâm đường liệu có được không nhỉ.???

mong cả nha cho em ý kiến

Views: 7883

Reply to This

Replies to This Discussion

Đồ hộp có thanh trùng ko chứ nha đam rất dễ nhũn.

Thường nha đam sạch nhớt thì hay ngâm muối và giữ cho giòn thì CaCl2.

em thử rùi nhưng mà nó vẫn nhớt chị ạh, khó ăn nữa huhu. Dù sao cũng cảm ơn chị đã cho ý kiến nha

Em thử cách anh Hải nêu ở dưới chưa?

ý tưởng đồ hộp nha đam ngâm đường liệu có được không nhỉ.???

Cái này có thể mua về thử được ngay mà em?

 

==============

Điều em nên học nè: Viết chú ý chính tả nhé, ký tự đầu dòng và sau dấu chấm đều phải là chữ IN HOA đó

cảm ơn anh Hải đã ý kiến và nhắc nhở. Em sẽ tiếp thu. Hehe

Thử:

Nha đam gọt vỏ, rửa lại với nước (để rửa sạch nhựa tiết ra từ vỏ - nhựa này độc). Cắt miếng 3x3cm.

Tiếp theo, ngâm vào nước muối loãng khoảng 20 phút, sau đó vớt ra rửa sạch nhớt.

Cho vào nồi nước đun sôi 1' rồi vớt ra cho vào 1 bát nước đá ngay. Ngâm khoảng nửa tiếng thì mới lấy ra để ráo rồi nấu.

Làm vậy sẽ thấy miếng nha đam rất giòn mà không hề hăng hay đắng.

======================================================

Chia sẻ với các mẹ một cách đơn giản để chế biến lô hội mà không bị nhớt nhé (nhiều người thấy phần nhựa này "ghê ghê" và hơi đắng nhưng lại rất tốt cho hệ tiêu hóa đấy các mẹ ạ). Lô hội lựa lá bánh tẻ (đừng to quá) sau đó rửa sạch đất bám bên ngoài. Mình cắt sơ 2 rìa gai của lá, sau đó cắt khúc (để dễ thao tác) rồi lọc bỏ phần vỏ cứng. Tiếp theo ngâm phần ruột của lá lô hội vào 1 tô nước có vắt 1 ít nước cốt chanh khoảng 2-3' rồi vớt ra để ráo (bước này làm cho lô hội bớt nhớt mà còn tăng hương thơm của lô hội nữa).

(Nguồn: internet)

RSS

Latest Activity

Phan Tan Le replied to Phan Tan Le's discussion Tỏi đen (Black Garlic)
"đã sản xuất trên máy công suất 10kg/mẻ vài lần và sản phẩm…"
2 hours ago
doan dung posted a discussion

Trang game top đầu trong làng giải trí việt.

Game bigkool đang được đánh giá là game dân gian giải trí hàng đầu hiện nay, với ưu điểm gần gũi,…See More
yesterday
Đinh Xuân Lập posted a discussion
yesterday
nguyễn thị việt mỹ replied to Phan Tan Le's discussion Tỏi đen (Black Garlic)
"Cho hỏi khi nào anh định tiến hành? tôi cũng rất thích dự án…"
Sunday
nguyễn thị việt mỹ liked Phan Tan Le's discussion Tỏi đen (Black Garlic)
Sunday
nguyễn thị việt mỹ is now a member of NHÀ CỰU SV TSNT ♥ CSV VIỆT
Sunday
Trần Thị Mỹ Hạnh liked Đỗ Văn Búp's discussion NGƯỜI GIỎI KHÔNG PHẢI LÀ NGƯỜI LÀM TẤT CẢ
Saturday
Trần Thị Mỹ Hạnh liked Bùi Văn Hải's discussion Cùng góp sức làm NHÀ mình đẹp hơn
Saturday
Nguyễn Bích Ngân commented on Nguyễn Bích Ngân's blog post "Khúc mưa" tháng 6
"Ký hiệu của hàng ko, DAD là Đà Nẵng á chị, SGN là…"
Saturday
Profile IconNguyễn Viết Phố and Phan Tan Le joined NHÀ CỰU SV TSNT ♥ CSV VIỆT
Saturday
Huỳnh văn Hải posted a discussion

CẦN TIÊU CHUẨN VỀ HÀNG XÔNG KHÓI KHÔ

HIỆN EM CÓ MẶT HÀNG XÔNG KHÓI KHÔ, MUỐN XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU ÂU... VÀ BÁN HÀNG NỘI ĐỊA…See More
Saturday
Trần Văn Điệp replied to Phan Tan Le's discussion Tỏi đen (Black Garlic)
"Rất tốt cho sk.Nên phát triển sp. "
Saturday
Trần Văn Điệp liked Phan Tan Le's discussion Tỏi đen (Black Garlic)
Saturday
Hải Đường commented on Nguyễn Bích Ngân's blog post "Khúc mưa" tháng 6
"DAD là gì dzợ? Ms. Ngân!"
Friday
Phan Tan Le replied to Phan Tan Le's discussion Tỏi đen (Black Garlic)
Friday
Phan Tan Le posted a discussion

Tỏi đen (Black Garlic)

Tôi Đã làm đề tài quy trình chế biến tỏi đen với một Thạc sỹ người Nhật Bản. Theo thống kê thì ở…See More
Friday
Phan Tan Le replied to Nguyễn Xuân Duy's discussion Thực phẩm đông khô
"Máy đông khô( Freeze drying): Tách nước ở nhiệt độ thấp nên…"
Friday
Nguyễn Bích Ngân posted a blog post

"Khúc mưa" tháng 6

Tháng 6 với giọt mưa lất phấtbất chợt tìm kỷ niệm những rêu xanhdẫu bám vào biết mong manh trượt…See More
Thursday
Lê Thị Thúy is now a member of NHÀ CỰU SV TSNT ♥ CSV VIỆT
Thursday
doan dung posted discussions
Thursday

© 2015   Created by Phan Minh Khanh KD44.

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service

Follow Us Follow Us Smilies
Mời xem: Tại sao PLC bị đàn áp ở TQ?
Mời xem: Điều kiện để làm Admin và duy trì NHÀ CSV